Насыщенные, медово-желтые с нежно янтарно - персиковым оттенком цветы распускаясь полностью меняют окраску на теплые абрикосовые тона. Цветки, чашевидные, махровые, 26-40 лепестков, диаметром 6-8 см, обладают легким пряным ароматом. Соцветия плотные, из 4-5 цветков, не реагирующих на дождь и солнце. Цветы долго держатся на кусте, при полном открытии серединку не обнажают. Обильное и долго цветение, волнообразности практически нет. Штамб высотой (1,50-1,70 см), привит на 4 почки на сорт шиповника "Лакса", полураскидистой формы, с прочными побегами. Очень здоровый сорт с высокой энергией роста, с хорошей зимовкой и устойчивостью к заболеваниям. Hansestadt Rostock наряду с сортами Aquarell, Goldelse и Clementine можно отнести к лучшим розам Европы.
